जल या पानी हमारे जीवन की प्राथमिक आवश्यकताओं में से एक है जिसकी पूर्ति होना मनुष्य के स्वस्थ रहने के साथ साथ जीवित रहने के लिए भी बेहद ज़रूरी है। जिस प्रकार पानी पृथ्वी का एक बहुत बड़ा भाग ढके हुए है (लगभग 70 %), उसी प्रकार एक व्यस्क मानव शरीर का भी लगभग 65-70 % जल से निर्मित होता है। शरीर में जल की मात्रा वसा की मात्रा पर भी निर्भर करती है, शरीर में वसा की अधिकता होने पर पानी की मात्रा कम होने लगती है यही वजह है की दुबले पतले व्यक्तियों के शरीर में वसा कम होने के कारण पानी का अनुपात मोटे व्यक्तियों की अपेक्षा अधिक होता है। हमारे शरीर में उपस्थित जल का 70% तरल पदार्थ के रूप में कोशिकाओं में आंतरिक रूप (Intracellular fluid) से रहता है कुछ हिस्सा कोशिकाओं के बाहरी द्रव्य (Extracellular fluid) के रूप में रहता है, हमारी मांसपेशियों का लगभग 80% भाग पानी से ही बना होता है तथा हड्डियों की संरचना में भी पानी का अंश होता है ।
पानी हमारे शरीर में कई महत्वपूर्ण काम करता है जो हमे स्वस्थ और निरोगी बनाये रखने के लिए ज़रूरी है जैसे पानी शरीर के ऊतकों और अंगों (मस्तिष्क, यकृत, दाँत, अस्थियां आदि ) के निर्माण में सहायक है पाचन क्रिया में भी जल सहायक होता है, यह पाचक रसों (digestive enzymes) को तरल रूप देकर पाचन तेज़ करता है तथा पाचन के बाद एक अच्छे घोलक (Dissolvent) के रूप में कार्य कर nutrients को रक्त में लाता है और शरीर की प्रत्येक कोशिका तक पहुंचाता है। पानी शरीर में ताप नियंत्रक की तरह भी काम करता है जब शरीर का तापक्रम बढ़ जाता है तो हमारी त्वचा व श्वसन संस्थान से पानी जलवाष्प या पसीने के रूप में निकलने लगता है और इस प्रकार तापमान सामान्य बना रहता है।
यूँ तो हमें स्वस्थ और फुर्तीला बने रहने के लिए प्रतिदिन नियम से समय-समय पर पानी पीते रहना चाहिए क्योंकि पानी की कमी हमारे शरीर में कई बिमारियों को जन्म देती है जैसे निर्जलीकरण (Dehydration), कब्ज़ (Constipation), शारीरिक संतुलन बिगड़ना (Homeostatic imbalance), अस्थि विकार (Bone deformities), त्वचा की समस्यायें जैसे रूखापन झुर्रियां (dryness, wrinkles etc) आदि, लेकिन सुबह के समय पानी पीना खासतौर से गर्म पानी पीना अत्यधिक लाभदायक होता है। इस पोस्ट में हम आपको सुबह सवेरे गर्म पानी पीने का सेवन करने के कुछ ऐसे ही फायदे बताने वाले हैं।
शरीर में जमा चर्बी को घटता है
सुबह उठकर खालीपेट गर्म पानी पीने का एक बड़ा फायदा होता है कि यह शरीर में Adipose Tissues (वसीय ऊतक) को target करके पहले से जमा चर्बी (Stored body fat) को metabolize कर धीरे धीरे खत्म करता है, तथा एक प्राकर्तिक Appetite Suppressor के रूप में भी कार्य करता है और वज़न घटाने में सहायक होता है।
पाचन संस्थान को दुरुस्त बनाकर पेट सम्बंधित बीमारियों को दूर करता है
हम सभी इस बात से अच्छी तरह से अवगत हैं की हमारा स्वास्थ्य बहुत हद तक पाचन संस्थान के दुरुस्त रहने पर निर्भर करता है और जैसे ही हमे पेट सम्बन्धी कोई बीमारी होती है तो कई और समस्याएं भी हमारे शरीर को घेर लेती हैं बेहतर तो यह ही होगा की हम ऐसी स्थिति बनने ही न दें और अपने पाचन संस्थान को मज़बूत बनाने का प्रयास करें जिसका सरल और अचूक उपाय है सुबह उठकर कम से कम 2-3 गिलास गर्म पानी पीना क्योंकि गर्म पानी हमारी आँतों में Peristalsis movements (आँतों की मांसपेशियों के सिकुड़ने और फैलने की प्रकिर्या) को बढ़ाता है जिससे पाचन के बाद बना अवशिष्ट मल (Human waste or feaces) आगे की तरफ बढ़ता है और गुदा द्वार (anal route) के द्वारा शरीर से बाहर उत्सर्जित करा दिया जाता है जिससे कब्ज़ की शिकायत दूर होती है तथा कब्ज़ के कारण होने वाली complications जैसे सीने में जलन (Heart burn), पेट का भारीपन, चक्कर आना (dizziness), जी मिचलाना (Nausea) आदि।
गर्म पानी चयापचय (Metabolism) को तेज़ करता है
सुबह गर्म पानी पीने से हमारा Metabolism तेज़ होता है (यह एक ऐसी प्रकिर्या होती है जिससे हमारा शरीर खाए गए भोजन को ऊर्जा में बदलता है जिसे हम विभिन्न कार्यों को करने में खर्च करते है)। जब हमारा Metabolism तेज़ होता है तो भोजन जल्दी पचता है और ऊर्जा में परिवर्तित होकर शरीर द्वारा इस्तेमाल कर लिया जाता है और शरीर में भोज्य पदार्थ वसा के रूप में जमा नहीं होपाते है तथा हमारा शरीर स्वस्थ बना रहता है।
मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है
सुबह उठकर गर्म पानी पीने से हमारा मानसिक स्वास्थ्य भी सुधरता है जैसा कि हमे पता है पानी के संगठन में ऑक्सीजन (Oxygen) एक अहम तत्व होता है यही ऑक्सीजन हमारे मस्तिष्क की कोशिकाओं (Neurons) तक पहुँचकर उन्हें ऊर्जा (Energy) देती है और तनाव कम करके सोचने समझने की शक्ति बढ़ाती है। सुबह सवेरे उठकर गर्म पानी पीने के सेवन से कई मानसिक बिमारियों से भी बचाव होता है जैसे Seizures, Epilepsy आदि में भी आराम मिलता है ।
गर्म पानी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकलता है
पाचन के दौरान शरीर में कई प्रकार के विषाक्त पदार्थ (Metabolic waste) जैसे (ammonia, urea, uric acid, and creatinine) बन जाते है जिनका बाहर निकलना बहुत ज़रूर होता है, सुबह उठकर गर्म पानी पीने से Urination की प्रकिर्या तेज़ होती है और ये विषैले पदार्थ Urine (मूत्र) के रूप में बाहर निकल जाते हैं, साथ ही गर्म पानी पीने से शरीर से अधिक पसीना निकलता है तथा शरीर का तापमान सही बने रहने में मदद मिलती है ।
सिर दर्द में आराम मिलता है
कभी कभी सुबह उठकर हमे सिर दर्द (headache) महसूस होता है जिसका एक कारण यह हो सकता है की रातभर हम पानी नहीं पी पाते हैं और कोशिकाओं में पानी की कमी हो जाती है और सिर दर्द होना उसका संकेत हो सकता है, सुबह सवेरे पर्याप्त गर्म पानी पीने से यह समस्या ठीक हो जाती है।
रक्त संचार तेज़ करता है
सुबह उठते ही गर्म पानी पीना एक अच्छी आदत है जिससे रक्त का संचार (Blood Circulation) तेज़ होता है तथा रक्त की consistency सही बनी रहती है साथ ही त्वचा की समस्यें भी ठीक होने लगती है जैसे कील मुंहासे (Pimples, white and black heads) दूर होकर त्वचा चमकदार और सुन्दर होजाती है ।
हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को सुधारता ह
सुबह उठकर गर्म पानी पीना हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थय के लिए भी उत्तम है क्योंकि पानी जोड़ों के बीच में चिकनाहट (Lubrication) बनाये रखता है, Joint Inflammation कम करता है और Arthritis जैसी बीमारी को होने से रोकता है ।
Breast कैंसर से बचाव में लाभदायक है
कई शोधों से ज्ञात हुआ है की सुबह उठकर गर्म पानी पीने वाली तथा अपनी बॉडी को सही प्रकार से Hydrated रखने वाली महिलाओं में ब्रैस्ट व कोलन कैंसर (Breast and Colon cancer) होने की संभावना काफी हद तक कम होती है साथ ही प्रतिदिन सुबह गर्म पानी पीने से मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द व ऐंठन (Menstrual Cramps) में भी राहत मिलती है ।
पाचक रसों के बनने को उत्तेजित करता है
सुबह उठकर गर्म पानी पीना पाचक रस (digestive enzymes जैसे Amylase, Maltase, lactase and lipases etc.) के बनने को उत्तेजित करता है तथा पाचन शक्ति बढ़ाता है इसके साथ ही acidity व एसिड रिफ्लक्स (पेट के एसिड का Food Pipe or Oesophagus या भोजन नली में आना) जैसी परेशानियों को कम करता है।
किडनी का स्वास्थ्य व कार्य क्षमता बढ़ाता है
जैसा की हम सभी जानते हैं की किडनी उत्सर्जन तंत्र (Excretory System) का एक अहम भाग है जो कि हमारे शरीर में रक्त को फ़िल्टर करके लाभदायक तत्वों (Nutrients) को वापस Blood के माध्यम से बॉडी में भेज देती है तथा हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकलने का एक महत्वपूर्ण कार्य करती हैं। सुबह गर्म पानी पीने से किडनी का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है Kidneys अपना Filteration का काम सही प्रकार से कर पाती है और अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने की वजह से पथरी की समस्या भी नहीं हो पाती है और अगर पहले से वृक्कीय पथरी (Kidney Stone) की समस्या होती भी है तो सुबह अधिक गर्म पानी पीने से उसके Dissolve होकर मूत्र के माध्यम से बाहर निकलने के Chances बढ़ जाते हैं ।
Shock absorber के रूप में कार्य करता है
गर्म पानी Shock Absorber के रूप में भी काम करता है, यह हमारे Internal Soft Organs जैसे मस्तिष्क, मेरुरज्जु और ह्रदय (Brain, Spinal Cord and heart) आदि के चारों ओर सुरक्षात्मक आवरण बनाकर उनकी बाह्य चोटों से सुरक्षा प्रदान करता है ।
थकान दूर करने में सहायक है
सुबह उठकर गर्म पानी पीने से शरीर में ऊर्जा का स्तर अच्छा बना रहता है जिससे हमारी कार्यक्षमता बढ़ती है और थकान नहीं होती है। खासतौर से सुबह व्यायाम करने वाले लोगों में क्योंकि पानी की कमी की अवस्था में उनको जल्दी थकान हो जाती है, मांसपेशियों में ऐंठन महसूस होती है और व्यायाम की अवधि घट जाती है जो गर्म पानी पीने से ठीक हो जाती है।
उच्च रक्तचाप को ठीक करने में सहायक है
सुबह गर्म पानी पीना High Blood Pressure के रोगियों के लिए बहुत अच्छा होता है इससे रक्तचाप सामान्य बना रहता है क्योंकि गर्म पानी पीने से रक्त की Consistency normal बनी रहती है और blood flow सरलता से होता रहता है।
Hormones के निर्माण में मदद करता है
सुबह प्रतिदिन गर्म पानी पीने से कई ज़रूरी Hormones और Neurotransmitters का निर्माण तेज़ होता है जो मस्तिष्क के साथ Co-ordinate करके शरीर की विभिन्न क्रियाओं में संतुलन बनाये रखते हैं।
इस प्रकार स्पष्ट है कि गर्म पानी का पर्याप्त मात्रा और सही समय पर किया गया सेवन हमे स्वस्थ बनाये रखता है, कई बीमारियों की रोकथाम करता है साथ ही आज की सबसे बड़ी समस्या मोटापा दूर करने का एक सरल उपाय साबित हो सकता है ।
जैसा की हम सभी जानते हैं की एक वयस्क व्यक्ति को लगभग 2 लीटर पानी पीना प्रतिदिन पीना चाहिए और संभव हो तो दो तीन बार दिन में गर्म पानी ही पीना चाहिए जिसकी शुरुआत सुबह उठते ही गर्म पानी पीकर करना सबसे बेहतर तरीका है ।
